Ikan Tuna Merupakan makanan yang
rendah kalori, tetapi mempunyai protein tinggi yang baik untuk otak. Semua
manfaat tersebut berasal dari asam omega 3 lemak tak jenuh ganda, populer
disebut sebagai omega 3, yang banyak terdapat dalam minyak ikan termasuk ikan
tuna.
Menurut Berita yang beredar, jika
kita bukan penggemar ikan, peneliti mengemukakan, bahwa makan ikan hanya dua
atau tiga kali dalam satu minggu sudah cukup untuk mendapatkan dan menuai
keuntungannya. Salmon, salah satu ikan pendonor omega 3 tertinggi, dengan berat
empat ons mengandung sekitar 1,5 gram asam lemak.
Seperti halnya ikan tuna, juga
mengandung kadar omega 3 yang tinggi. Jika kita seorang vegetarian yang tidak
makan produk hewani, kita dapat mencari jumlah harian asam lemak omega 3 yang
disarankan melalui omega-3 DHA atau suplemen minyak ikan.
Meskipun demikian, dokter tetap
memberikan saran untuk mendapatkan manfaat sehat ikan dengan mengonsumsi
makanan yang nyata.
Berikut ini adalah alasan kenapa
kita sebaiknya menambah dosis ikan pada menu makan kita.
1. Mencegah penyakit jantung
Penelitian di Denmark kepada 49 ribu
perempuan menuai hasil, perempuan yang mengonsumsi sedikit sampai tidak makan
ikan sama sekali memiliki risiko masalah jantung sampai 50%. Penelitian itu
dimuat dalam jurnal Hypertension: Journal of the American Heart Association.
Jumlah tersebut telah dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi ikan
setidaknya satu kali seminggu.
Ditemukan pula, perempuan yang
jarang mengonsumsi ikan memiliki risiko penyakit tiga kali lipat lebih tinggi
dibandingkan mereka yang sering. Penelitian lain juga menemukan, makan ikan
yang tinggi omega 3 dapat memangkas kadar lemak darah, berkontribusi terhadap
rendahnya risiko penyakit jantung.
2. Mengurangi risiko Alzheimer
Mengkonsumi ikan minimal seminggu
sekali membantu menjaga neuron materi abu, yakni bagian di otak yang terkait
dengan memori dan kognisi. Hal tersebut berdasarkan pertemuan tahunan Radiology
Society of North Amerika.
Peneliti menemukan, manusia yang
mengonsumsi ikan yang dipanggang atau dikukus, tetapi tidak digoreng, memiliki
otak lebih besar dan sel-sel yang yang lebih besar di daerah otak yang
bertanggung jawab untuk mengingat dan belajar. Ilmuwan percaya, volume otak
yang lebih besar mengecilkan risiko penurunan kognitif dan penyakit
Alzheimer.
3. Memperbaiki kesehatan kulit dan
rambut
Salah satu kelemahan terbesar diet
rendah lemak adalah merampas lemak sehat yang dibutuhkan kulit dan rambut.
Membuat kulit dan rambut kusam dan kering. Omega 3 pada ikan adalah jenis lemak
sehat sebagai nutrisi untuk menjaga kulit Anda sehat dan rambut berkilau.
4. Menghilangkan depresi
beberapa penelitian menemukan, saat
dibandingkan dengan obat antidepresan, omega 3 dalam ikan lebih efektik mengobati
depresi dari resep medis antidepresan. Penelitian yang dilakukan terhadap 52
perempuan hamil menemukan, memakan 300 miligram kapsul omega 3 selama hamil
secara signifikan mengurangi risiko depresi postpartum pada perempuan.
5. Meningkatkan perkembangan otak
Asam lemak esensial omega 3 yang
terdapat dalam ikan tuna dan ikan yang kaya nutrisi lain adalah nutrisi penting
bagi anak. Zat tersebut berkontribusi untuk membantu perkembangan otak.
Beberapa penelitian lain, mengonsumsi omega 3 dapat membantu menenangkan gejala
ADHD.
6. Dosis vitamin D
Ikan air asin merupakan sumber
vitamin D. Para ilmuwan mengatakan, vitamin D dapat menangkal penyakit,
meningkatkan kesehatan tulang. 3 ons tuna mengandung 75 persen jumlah harian
yang disarankan untuk vitamin D.
7. Sperma kuat
Penelitian terbaru terhadap 188
responden menemukan, mereka yang makan ikan lebih segar, bersama makan sehat
lain seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijjian, memiliki sperma kuat
dibandingkan mereka yang tidak melaksanakan diet sehat.
8. Membantu Sistem Imunitas Tubuh
Ikan tuna merupakan sumber Selenium,
antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Manusia. Sistem
kekebalan tubuh adalah bagian penting dari tubuh yang merupakan bagian integral
untuk melawan penyakit dan infeksi.
9. Mencegah Sel Kangker
Mengkonsumsi secara teratur ikan
tuna dapat mengurangi resiko kanker payudara, selain itu lemak ikan tuna ini
juga dipercaya dapat mencegah kanker ginjal.
10. Merupakan Sumber Vitamin B
Vitamin B terdapat dalam tuna dapat
membantu membangun dan memelihara sel-sel darah merah dan meningkatkan energi.
Vitamin yang larut dalam air ini meningkatkan laju metabolisme, memperkuat
sistem kekebalan tubuh dan membantu menjaga kesehatan kulit.
Semoga Bermanfaat.
