Ikan Tuna Kaleng Sun Bell

Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin. Dibandingkan dengan makanan laut lainnya, ikan yang paling rendah kadar kolesterol tergantung dengan cara mengolahnya.
Untuk resep masakan ikan kali ini memakai ikan tuna sebagai bahan dasarnya. Ikan tuna ini jika dikonsumsi oleh anak-anak akan membantu dalam perkembangan otak dan sistem pertahanan tubuh.  Selain ikan tuna, ikan salmon juga lebih kaya akan protein dan sangat bagus untuk otak, namun karena harganya yang mahal, kami memberikan alternative dengan ikan tuna. Resep Olahan Salmon salmon bisa Anda lihat juga di resep masakan ikan. Resep olahan ikan tuna kali ini akan dijadikan masakan sup dengan kuah bening yang segar dan berempah. Bau amis dari ikan tuna akan hilang dengan banyaknya rempah yang digunakan dalam masakan ini. 

 

• Daging ikan tuna, potong dadu.
• ¼ daging buah tomat, potong wedges.
• 1 siung bawang merah, iris tipis.
• 1 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 lembar daun jeruk nipis.
• 1 sdt mentega untuk menumis.
• Air secukupnya.
• 2 sdt garam.
• 2 sdt gula pasir.

Cara memasak sup ikan tuna kuah bening enak dan sedap

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan mentega hingga harum.
2. Kemudian, masukkan daging ikan tuna. Lalu, taburi dengan daun jeruk nipis.
3. Setelah daging ikan tuna berubah warna, masukkan air secukupnya.
4. Terakhir, tambahkan garam dan gula untuk menambah rasa kuah.
5. Cicipi kuah setelah air sudah matang.
6. Sajikan ke dalam mangkok.